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年生產3600萬份營養餐的中央廚房

日期: 2017-06-13
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新聞回顧

? ? ? 去年6月17日,重慶巫溪縣長龔均代表縣人民政府與重慶L.S.Y.食品有限公司簽署了《浙商園學生營養餐集中配送項目投資協議書》。


年生產3600萬份營養餐的中央廚房

巫溪縣領導李學義主持簽約儀式

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年生產3600萬份營養餐的中央廚房?

重慶L.S.Y.食品有限公司


? ? ? L.S.Y.食品有限公司創成立于2016年,因吉林省對口幫扶巫溪縣,所以吉林省浙江商會動員浙商集資建設此項目。充分利用巫溪縣豐富的農業資源,實現大宗原輔材料集中統一配送,實行農村義務教育營養餐供餐。在巫溪縣政府的統籌下,與相關部門加強協作,按照相關規定,認真研究制定食堂食品原材料采購管理辦法,對全縣的大宗原材料實行“統招、統購、統配、統送”,從源頭和過程上做好食品安全監管,更好地實現為學生提供“等值優質”食品的目標。項目建成后將成為重慶第一家,全國領先的營養餐加工配送企業,年生產營養餐可達到3600萬份


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該項目通過數個月的調研

走訪全國各生產營養餐的中央廚房

對天燁的前處理設備印象十分深刻

果斷地選擇了天燁作為設備服務商

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?年生產3600萬份營養餐的中央廚房

該項目配置了兩條蔬菜清洗線——一條清洗葉菜(左)、另一條清洗根莖類蔬菜(右)



年生產3600萬份營養餐的中央廚房

年生產3600萬份營養餐的中央廚房

根菜清洗線——前端配置了清洗去皮機與分揀挑選線等設備。



年生產3600萬份營養餐的中央廚房

葉菜清洗線——前端同樣配置了分揀挑選線。

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年生產3600萬份營養餐的中央廚房

年生產3600萬份營養餐的中央廚房

年生產3600萬份營養餐的中央廚房



經過天燁師傅們的辛勤勞動

所有設備在約定期限安裝完畢

馬上進入員工操作培訓階段



年生產3600萬份營養餐的中央廚房

員工們正在學習洗菜線的操作



年生產3600萬份營養餐的中央廚房

皮帶快拆式多功能切菜機,員工的摯愛!

產量大,易清洗!



年生產3600萬份營養餐的中央廚房

學習鋸骨機鋸條的拆卸與安裝


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?年生產3600萬份營養餐的中央廚房

砍排骨機的皮帶也是可以快拆的哦


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年生產3600萬份營養餐的中央廚房

學習切肉機刀組的日常維護



年生產3600萬份營養餐的中央廚房

學習安裝絞肉機的絞龍、絞刀和絞網

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年生產3600萬份營養餐的中央廚房

學習真空滾揉機的操作



年生產3600萬份營養餐的中央廚房

學習切肉丁機刀組的安裝和拆卸


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? ? ? 至此,經過L.S.Y.公司與天燁等多方的共同努力協作,該中央廚房已完成并馬上投產。天燁將不遺余力地繼續為廣大中小學生的健康成長提供寶貴的支援,謝謝!


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